さきにまけっていっちゃう

せっかく角煮と思われるレシピをみつけたのでつくってみようと思い立ち現在煮込みちゅう。
しかし自分でとったメモには火加減も一切かいてない。ちょっと色々省略しすぎだろう…。メモった時には記憶にあるうちに作ってみるつもりだったんだろうな。

多分病院かなんかの待合中に雑誌でみて、写メをとろうとしたけれどカメラが壊れていてメモにしたんだろうなーとは思うけど。完成の絵がないので、この一緒に煮込んでいるリンゴと玉葱はともに盛り付けるものなのか、それとも肉の臭み取りや柔らかさのためのものだから捨てるものなのかというのも非常に悩むところである。

これを教訓に、メモをとるときは極力はしょらずとるようにしたい。
それかいい加減に携帯を買い換えていつでも写メをとれるようにするか。